DOLCI FIOCCHI DI NEVE (Snowflake Cookie)

Qui siamo giunti ad una delle Yankee che mi piace di più, sicuramente tra le prime 10 e anche questa tartina l'ho acquistata sul sito di Artemisia Bomboniere http://www.artemisiabomboniere.com/ (l'ultima a parte White Gardenia che ho già recensito).

Prima di dire qualsiasi cosa andiamo con la descrizione: "Profumo di biscotti appena sfornati avvolti da una morbida glassa rosa". Breve e conciso ma perfetto nella resa.

Come vi ho già detto più volte io metterei sempre insieme e a confronto questa, Christmas Cookie e Vanilla Cupcake. Questa ultima è sicuramente la più intensa e vanigliata, come fosse un vero e proprio dolce alla crema, Christmas Cookie più delicato e burroso ed infine Snowflake Cookie ancora più delicato, di cui oggi parliamo.
Personalmente mi ricorda un dolce dolce alla mandorla (un po' quelli di marzapane) ma con più sentore di biscotto cotto e un pizzico di burro e vaniglia. Quindi tenete a mente queste differenze e vedete cosa prendere in base a quello che cercate. Se non volete un profumo di vaniglia troppo intenso allora Snowflake Cookie fa al caso vostro; tra l'altro (non ho trovato info a riguardo su siti ufficiali) forse c'è anche un sottotono fruttato. La cosa bella è che quasi sembra di mangiarli e di sentire la morbida glassa rosa che ci si appiccica ai denti e ci sporca le mani..Ok forse non sarà un'immagina di grande eleganza, ma sfido i golosi a non apprezzarla. Il bello poi è che ad ogni sniffata si sente qualcosa di nuovo, che era sfuggito la volta prima!!
Purtroppo su questa Snowflake Cookie non saprei che altro aggiungere se non che il profumo, oltre ad essere delizioso, direi che è di media intensità (più o meno come Christmas Cookie e appunto molto meno intenso di Vanilla Cupcake) ed il colore rosa confetto la rende peretta anche per un regalo ad una bambina/ragazza (figlia,nipote,amica,mamma).
Se lo consiglio per queste feste? Direi di NO..lo consiglio da avere in casa tutto l'anno e di usarlo ogni volta che abbiamo bisogno di un'iniezione di zuccheri!

Lasciate un commento se puntualmente tutte le volte che cercate di mangiare con l'eleganza di un reale (magari al ristorante o con ospiti) finite per sembrare un avventore di osteria!